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Posts Tagged ‘casamento’

Um amor que começou no carnaval do Rio de Janeiro e não acabou na quarta-feira de cinzas!

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Ficha Técnica

Espaço/Buffet: Afrikan House Lounge

Decoração: Elaine Cremm

Fotografia: Be Happy Photo

DJ e estrutura de palco: AN Produção de Eventos

Iluminação: Shok Produções

Assessoria: OPA Assessoria de Eventos e Cerimonial

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Sábado 13/10 foi um dia muito especial!

Realizamos o casamento de uma noiva muito linda e adorável!!

A cerimônia ocorreu na Igreja Presbiteriana do Jardim das Oliveiras e a recepção foi no Bovinu’s da Rua Augusta. Estava tudo muito lindo, a noiva pensou em cada detalhe para tornar a data ainda mais especial!

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Olá meninas,

Sexta passada dia 05/10 realizamos o casamento da Thamires e do Fernando, um jovem casal super fofo!!

A cerimônia e a recepção aconteceram no mesmo local, foi tudo lindo!! Os noivos e os convidados se divertiram até o último instante!

Separamos algumas fotinhos pra vocês! 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Esta não é uma tarefa fácil, mas vamos lhe ajudar com algumas dicas muito valiosas.

Antes de partir para a quantidade, vale pensar em alguns fatores importantes:

Qual o tempo de duração da festa?

Quanto maior for o tempo de duração da festa, mais irá gastar com comida e bebida.

Se for um almoço/jantar, irá ter um coquetel antes ou não?

Se houver coquetel, as pessoas comeram menos do prato principal.

Qual a quantidade de jovens, homens e mulheres?

Geralmente os jovens comem mais que os mais velhos e as mulheres comem menos que os homens. Com relação a bebidas, os jovens bebem muito mais.

Qual a quantidade de crianças?

Quando for calcular a quantidade de comida, deve-se calcular cada 2 crianças como 1 adulto.

Se houver muitos docinhos, os convidados comerão menos bolo.

Em qual estação do ano será a festa?

Bebidas como água, cerveja e refrigerante, no verão serão mais consumidas. Já no inverno o vinho é mais consumido.

Terá uma variedade de bebidas?

Se houver apenas refrigerante, cerveja e água (normalmente inclusas no preço por pessoa do buffet), a quantidade consumida destas será bem maior do que em uma festa onde também será servido champanhe, vinho e uísque.

Qual o estilo da festa?

Se houver banda, e for até a madrugada, o consumo de bebida será maior.

 

Calculando a comida:

Salgadinhos

* Se houver almoço ou jantar, calcule de 5 a 8 salgadinhos por pessoa. Se houver apenas um prato quente (coquetel + prato quente), calcule 12 salgadinhos ou canapés por pessoa. Caso haja apenas o coquetel, calcule de 15 a 18 salgadinhos por pessoa.

Massa

*Se tiver acompanhamento, 150 gramas de massa por pessoa, se for servi-la como prato principal calcular 200 gramas.

Frutas e Vegetais

*Calcule 120 gramas por pessoa.

Carne ou peixe

*Em um almoço ou jantar, calcule aproximadamente 200 gramas por pessoa, se for um churrasco calcule 300 gramas.

Arroz

*Calcule 50 gramas por pessoa

Docinhos

* De 5 a 6 docinhos por pessoa

Bolo

*Se houver docinhos e outras sobremesas, calcule 60 gramas de bolo por pessoa, se o a sobremesa for apenas o bolo, calcule 100 gramas por pessoa.

Sobremesas

* Não tem como saber quem irá comer o que ou não, então é bom que cada sobremesa dê para todos os convidados.

Bem casados

*O ideal é ter de 2 a 3 bem casados por pessoa, evitando assim uma situação desagradável no caso de faltar.

 

Calculando a bebida:

Uísque

* 1 garrafa (de 750ml) para 6 pessoas.

Vinho

*Vinho tinto calcular 1 garrafa para cada 5 pessoa. Caso seja apenas o vinho branco, 1 garrafa para cada 3 pessoas.

Champanhe

*Se for uma festa “bolo-com-champanhe”, calcule 1 garrafa para cada 2 pessoas, mas se for apenas para a hora do brinde calcule 1 garrafa para cada 8 pessoas.

Cerveja

*1 garrafa por pessoa (se não tiver outras bebidas); 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outras bebidas)

Água e refrigerante

*Calcule 300 ml por pessoa.

Coquetel de frutas

*Calcule uma garrafa (de 750ml) para cada 25 pessoas.

 

Se a ideia é economizar, evite exageros na variedade de pratos. Quantos mais opções tiver, mais as pessoas vão comer e desperdiçar. O mesmo vale para sobremesas, bolo e docinhos.

Com relação a bebidas, as quantidades são aproximadas, podem variar. O mais indicado é conversar com o buffet que irá contratar antes de comprar bebidas como uísque, champanhe e vinho. Se for possível comprá-las em consignação é melhor! 😉

 

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Toda noiva faz inúmeras buscas na internet atrás de coisas novas, idéias criativas e boas referências para planejar o casamento.

Dentro daquelas idéias super bacanas dos casamentos gringos, uma delas é a caixinha para os convidados deixarem recados. Lembra um pouco os quadros usados nas festas de debutante, na qual os convidados deixam recados na borda do quadro.

É uma idéia super bacana, pois possibilita que você daqui uns anos abra a caixinha e leia todas as mensagens que seus amigos escreveram pra vocês.

Essa caixinha Também pode ser usada em chá de panela, batizado, etc., basta que você combine a caixinha com o estilo da festa.

Existem vários modelos de caixinhas, e ela são super fáceis de fazer, caso você opte por não comprar.

Segue alguns modelos:

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Esses são modelos de caixinhas em forma de bolo.

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Aqui caixinhas para casamentos rústicos.

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Casamentos na praia.

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Muito fofa! A gaiolinha fica linda para casamentos no campo.

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Super indicamos essa idéia das caixinhas para recados. Um charme!!

Fonte: Noiva.com

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Tê-los ou não na cerimônia é totalmente opcional, porém eles fazem toda a diferença. É um momento de encantamento por parte dos convidados.

O número de daminhas e pajens pode variar de uma a oito crianças, podem ser pequenas ou maiores, mas tenha cuidado se optar por crianças muito pequenas, elas podem chorar, emburrar e não entrar na hora. Prefira crianças maiores de cinco anos e que vocês tenham bastante contato, assim podem conversar e explicar a importância de sua tarefa para a ocasião.

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O traje pode variar de acordo com a idade das crianças, estilo do casamento, estação do ano, horário e grau de formalidade da cerimônia.

O traje das daminhas deve estar em harmonia com o vestido da noiva, porém não significa que deva ser o mesmo modelo ok?

Os vestidos devem ser iguais e podem combinar com a cor predominante da decoração da igreja ou com algum detalhe do vestido da noiva. Para os dias quentes prefira os tecidos: organza, algodão, renda, etc. Já para os dias mais frios, pode-se usar tafetá ou até mesmo o veludo. Para o traje dos pajens um terninho escuro com camisa branca, meias e sapatos pretos ficam ótimos. Combinar a cor da gravata com o vestido da daminha é um charme!

Para enfeitar os cabelos das daminhas, guirlandas de flores naturais é uma opção maravilhosa. Também podem ser usados botões de mini rosas, fitas, fivelinhas e acessórios já prontos.

No dia da cerimônia quem fica responsável de levar as alianças é o pajem. Elas podem estar presas em uma almofadinha apropriada ou podem estar sobre uma pequena bandeja de prata, que ao chegar ao altar ele as entrega ao noivo. A daminha leva um pequeno buquê ou uma cestinha de flores.

Se não houver crianças, o noivo deverá levar a caixinha com as alianças no bolso do paletó.

Para o cortejo existem basicamente duas possibilidades. Eles entrarem ao som de uma música previamente escolhida e ao som de uma nova música entra a noiva acompanhada pelo pai, ou ao som de uma mesma música entra o cortejo de daminhas e pajens e três passos atrás entra a noiva e seu pai.

Embora a segunda opção seja a mais utilizada, recomenda-se optar pela primeira. O motivo é que se as crianças entrarem junto com a noiva, além de desviarem a atenção dos convidados durante a sua entrada, ficarão bem em frente ao vestido na hora das fotos, escondendo os detalhes de um vestido tão sonhado e desejado.

Uma dica muito importante é não convidar apenas uma daminha ou um pajem. Prefira um casal, duas daminhas ou até mesmo três. Caso aconteça algum imprevisto com alguma delas você não fica na mão!

É isso ae meninas, espero que tenham gostado do post e em breve voltamos com mais dicas e informações pra vocês. S2

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